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Chipirones con crema de cebolla

Por
España Directo - Chipirones con crema de cebolla

Ingredientes:

5 chipirones
1 cebolla
1 loncha de jamón serrano
1 yema de huevo
Cáscara de naranja
Harina
Azúcar
Pimienta
Tinta de calamar
Vino blanco
Agua
Aceite de oliva
Sal

Restaurante Lavanda
C/ Almenara, 33 R4.
Tel.: 91 899 59 58.
Robledo de Chavela. Madrid.

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