La aventura del saber - 10/03/11 - La aventura del Saber | Ver
La aventura del Saber  La aventura del saber - 10/03/11

La cocina en su tinta: una exposición de la Biblioteca Nacional nos lleva a conocer la historia de la cocina española desde el siglo XIV.

10/03/2011 00:55:26
Recomendable para todos los públicos
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La aventura del saber - 10/03/11 00:55:26 10/03/2011
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Sinopsis

MARíA JOSÉ GARCíA entrevistará a José Mª Álvarez Monzoncillo, Catedrático de Comunicación Audiovisual de la Universidad Rey Juan Carlos. "La cocina en su tinta": recomendaremos una exposición que se puede visitar en la Biblioteca Nacional y que nos lleva a conocer la historia de la gastronomía y la cocina española desde el siglo XIV al XXI. Ofreceremos un reportaje sobre John Gerrard, este artista pluridisciplinar que combina las nuevas tecnologías con la fotografía y un lenguaje poético, al tiempo que reflexiona sobre cuestiones sociales y políticas. Entrevista al arquitecto, escritor y profesor de la Universidad San Pablo CEU, Pablo Campos Calvo-Sotelo. "Empieza la construcción de la Ciudad Universitaria" recuperaremos del archivo de RTVE un reportaje que nos cuenta los inicios y los avatares de la Ciudad Universitaria de Madrid.

Ficha técnica
Dirigido por
Lurdes Martín
Géneros
Servicio Público
Idiomas
Castellano