RTVE Cocina
Crema de carabineros con bacalao
1638
20/02/2011
00:09:18
Crema de carabineros con bacalao
00:09:18
20/02/2011
Sinopsis
Ingredientes:
4 carabineros
250 g. de bacalao
4 vieiras
8 mejillones
6 ajetes
1 pimiento rojo
1 puerro
2 tomates maduros
Pimentón ahumado
Pan
Agua
Brandy
Aceite de oliva
Sal
Restaurante Abades Triana
C/ Betis, 69 A. Sevilla.
Tel.: 954 28 64 59
www.abadestriana.com
Ficha técnica
- Géneros
- Cocina
- Idiomas
- Castellano