RTVE Cocina
Pote marinero
1571
02/12/2010
00:09:58
Pote marinero
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02/12/2010
Sinopsis
Ingredientes:
300 g. judías blancas
300 g. arroz
400 g. rodaballo
400 g. rape
400 g. mero
24 almejas
24 berberechos
20 mejillones
8 gambas
4 langostinos
4 cigalas
2 cebollas
2 tomates
2 zanahorias
1 puerro
Ajo
Vino blanco
Salsa de tomate
1 l. caldo de pescado
Pimentón dulce
Aceite de oliva
Sal
Restaurante Puesto Piloto
Avda. Atlántida, 98. Vigo. Pontevedra.
Tel.: 986 24 09 92.
www.puestopilotorestaurante.es
Ficha técnica
- Géneros
- Cocina
- Idiomas
- Castellano