RTVE Cocina: Bacalao con alioli de pera | RTVE Play
RTVE Cocina  Bacalao con alioli de pera

Ingredientes: 800 g. bacalao300 g. calabaza2 puerros2 patatas2 peras4 huevos100 g. queso azul150 g. azúcarAceite de olivaRestaurante del Hotel AC...

08/11/2010 00:09:33
Bacalao con alioli de pera Bacalao con alioli de pera
Bacalao con alioli de pera 00:09:33 08/11/2010
Sinopsis

Ingredientes:

800 g. bacalao

300 g. calabaza

2 puerros

2 patatas

2 peras

4 huevos

100 g. queso azul

150 g. azúcar

Aceite de oliva

Restaurante del Hotel AC Málaga Palacio

Cortina del Muelle, 1. Málaga.

Tel.: 952 21 51 85.

www.ac-hotels.com

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano