RTVE Cocina: Solomillo al Oporto | RTVE Play
RTVE Cocina  Solomillo al Oporto

Ingredientes:300 g. solomillo200 g. puntas de solomillo200 g. foie pepitasMedallón de foie1 patataBoletus1/2 botella de vino de OportoSalsa...

29/10/2010 00:09:16
Solomillo al Oporto Solomillo al Oporto
Solomillo al Oporto 00:09:16 29/10/2010
Sinopsis

Ingredientes:

300 g. solomillo

200 g. puntas de solomillo

200 g. foie pepitas

Medallón de foie

1 patata

Boletus

1/2 botella de vino de Oporto

Salsa española

Sal maldon

Aceite de oliva

Sal

Asador Soriano

Chans, 2. Bembrive. Vigo, Pontevedra.

Tel.: 986 481 373.

www.asadorsoriano.com

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano