RTVE Cocina: Pastel caliente de mejillones | RTVE Play
RTVE Cocina  Pastel caliente de mejillones

Ingredientes:400 g. mejillones al vapor8 gambas rojas4 huevos1 cebolla100 g. salsa de tomate180 g. salsa barquereña800 g. nata100 ml. brandy1 hoja...

20/09/2010 00:08:36
Pastel caliente de mejillones Pastel caliente de mejillones
Pastel caliente de mejillones 00:08:36 20/09/2010
Sinopsis

Ingredientes:

400 g. mejillones al vapor

8 gambas rojas

4 huevos

1 cebolla

100 g. salsa de tomate

180 g. salsa barquereña

800 g. nata

100 ml. brandy

1 hoja laurel

Pimienta molida

Aceite de oliva

Sal

Gran Hotel Victoria

C/ Mª Luisa Pelayo, 38. El Sardinero.

Santander. Cantabria.

Tel.: 942 29 11 00.

www.granhotelvictoria.com

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano