RTVE Cocina: Trucha envuelta en jamón

Name: Trucha envuelta en jamón
Uploaded: 2010-03-15 11:25:00
Duration: 8 min
Channel: RTVE
Description: Ingredientes:4 truchas200 g. lonchas jamón30 guisantes50 g. almejas4 dientes de ajoPerejilHarina300 cl. caldo de pescadoVino blancoAceite de olivaSalRestaurante LugarisAvda. Adolfo Día Ambrona, 44. Badajoz.Tel.: 924274540

RTVE Cocina Trucha envuelta en jamón

Las recetas de España Directo

15/03/2010 00:08:11

Trucha envuelta en jamón 00:08:11 15/03/2010

Sinopsis

Ingredientes:

4 truchas

200 g. lonchas jamón

30 guisantes

50 g. almejas

4 dientes de ajo

Perejil

Harina

300 cl. caldo de pescado

Vino blanco

Aceite de oliva

Sal

Restaurante Lugaris

Avda. Adolfo Día Ambrona, 44. Badajoz.

Tel.: 924274540

Ficha técnica

Géneros: Cocina

Idiomas: Castellano