Ingredientes: 800 g. solomillo 3 huevos 2 anchoas 1 pepinillo 1/2 cebolla Pan Alcaparras Licor de manzana Mostaza Pimentón dulce Perejil Pimienta Aceite Sal Restaurante El Chalet C/ Santa Teresa de Jesús, 25. Zaragoza. Tel.: 976569104 www.elchaletrestaurante.com