Arroz cremoso con langostinos

Ingredientes:

1Kg. de arroz

12 langostinos

100 gr. de setas

1 cebolla

1 pimiento rojo

1 pimiento verde

3 zanahorias

2 dientes de ajo

1/2 calabacín

Queso parmesano

Manqtequilla

1/2 l. De vino blanco

Caldo de verduras

Aceite

Sal

Restaurante: Venta Juanilla

Ctra. N-I ¿ Madrid-Irún, Km. 99

Santo Tomé del Puerto (Segovia)

@hotelventajuanilla.es

Teléfono: 921 557 352

www.hotelventajuanilla.es