RTVE Cocina: Arroz con bacalao y verduras

Name: Arroz con bacalao y verduras
Uploaded: 2009-04-23 11:33:00
Duration: 8 min
Channel: RTVE
Description: Ingredientes:400 gr. de arroz300 gr. de bacalao1 pimiento rojo1 pimiento verde1 cebollaCalabacínBerenjena2 alcachofas4 espárragos trigueros100 gr. de coliflor100 gr. de guisantes100 gr. de setasCaldo de pescadoLaurelAjoAceite de olivaColoranteRestaurante: Cal PauloRectoría, 2Begues (Barcelona)Teléfono: 936 390 686www.calpaulo.es

RTVE Cocina Arroz con bacalao y verduras

Ingredientes: 400 gr. de arroz 300 gr. de bacalao 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla Calabacín Berenjena 2 alcachofas 4 espárragos...

23/04/2009 00:08:47

Arroz con bacalao y verduras 00:08:47 23/04/2009

Sinopsis

Ingredientes:

400 gr. de arroz

300 gr. de bacalao

1 pimiento rojo

1 pimiento verde

1 cebolla

Calabacín

Berenjena

2 alcachofas

4 espárragos trigueros

100 gr. de coliflor

100 gr. de guisantes

100 gr. de setas

Caldo de pescado

Laurel

Ajo

Aceite de oliva

Colorante

Restaurante: Cal Paulo

Rectoría, 2

Begues (Barcelona)

Teléfono: 936 390 686

www.calpaulo.es

Ficha técnica

Géneros: Cocina

Idiomas: Castellano