Arroz meloso con langostinos

Ingredientes:

375 gr. de arroz

400 gr. de langostinos tigre

100 gr. de habas tiernas

200 gr. de espárragos trigueros

200 gr. de tomate

200 gr. de cebolla

40 gr. de ajo picado

75 gr. de queso manchego

Caldo de marisco

Crema de pescado

Aceite

Sal

Restaurante: Hotel Hacienda la Boticaria

Ctra. Alcalá-Utrera, Km. 2

Alcalá de Guadaíra (Sevilla)

Teléfono: 955 698 820