Preparamos tortilla de patatas
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En una máquina de centrifugado se expulsan las piedras y tierra de las patatas
20.10.2015RTVE.es -
Se fríen en aceite de girasol a 140 grados
20.10.2015RTVE.es -
La patata se corta y se vuelve a limpiar para quitarle el almidón
20.10.2015RTVE.es
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