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La elaboración de las galletas

Conoce cómo es el proceso de fabricación del producto

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  • La elaboración de las galletas

    La elaboración de las galletas

    En el horno, un conjunto de planchas abisagradas cocina en pocos segundos cada oblea.
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    Actualmente, cada español come, de media, casi nueve kilos de galletas en un año. Los que más galletas consumen son los baleares, los vascos y los castellano-leoneses.
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    La elaboración de las galletas

    A continuación, se incorpora el relleno y las obleas encremadas se agrupan formando un bloque que será el corazón de la galleta.

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