La elaboración de las conservas de fabada
Conoce el proceso de fabricación del producto
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La elaboración de las conservas de fabada
27.01.2014El ingrediente principal del rey de los platos de cuchara es la legumbre: la alubia. Una máquina se encarga de seleccionar, por densidad, las fabes buenas.tve -
La elaboración de las conservas de fabada
27.01.2014La fabada asturiana es uno de los platos más característicos de nuestra gastronomía.tve -
La elaboración de las conservas de fabada
27.01.2014Las propias latas son pequeñas ollas donde los ingredientes terminan de cocerse cerrados herméticamente y en el autoclave. Así tenemos un plato de fabada asturiano preparado para los próximos 3 años como mínimo.tve
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