I això com es menja? - La carxofa

La protagonista d'avui és una hortalissa que té una història curiosa a la mitologia... Diu la llegenda que el déu Júpiter es va enamorar de Cynara, una noia rossa, molt bella, que el va rebutjar. Júpiter tenia un caràcter molt fort i la va transformar en Cynara scolymus, que és el nom científic de la carxofa.