Els productes ecològics: una oportunitat enmig de la crisi
A Catalunya en l'últim any ha augmentat un 20 per cent el nombre de productors ecològics. Un fet que va acompanyat també d'un increment de la facturació d'aquest sector. Les últimes dades ens indiquen que, al 2010, el volum de negoci va ser de 105 milions d'euros, gairebé un 24 per cent mes que al 2009.
Hem visitat dos emprenedors d'aquest món: el celler ecològic Lagravera i Punt Eco, una iniciativa d'oci recientment reconeguda amb el premi LO Emprenedor atorgat per la Diputació de Lleida.
Lagravera és un celler petit que produeix anualment unes 50.000 ampolles de vi i unes 2.000 d'oli. Tot i la seva recent activitat, ja exporta els seus productes a una dotzena de països.
Punt Eco vol ser el referent d'oci urbà ecològic de Lleida. Ofereix als seus usuaris la possibilitat de cultivar el seu propi hort. Els proporciona les eines i també l'assessorament que necessitin. Fa un mes i mig que va entrar en funcionament, però els seus fundadors ja pensen en obrir noves línies de negoci.
- Géneros
- Ciencia y futuro
- Idiomas
- Catalán