Propiedades de la carne de pavo

Por precio, o por tradición, el pavo es uno de los productos estrella todas las navidades. Vamos a descubrir qué propiedades esconde la carne de este animal con ayuda de Aitor Sánchez y cuáles son las mejores formas de cocinarlo y las guarniciones más apropiadas si queremos tomar un plato saludable.