¿Es más sana la bollería casera?

¿Por qué no nos encaprichamos con la fruta o la verdura con la bollería industrial no podemos parar de comer? Estos productos están diseñados para ser lo más palatables posibles pero, ¿y si la hacemos en casa? ¿Cambia mucho la cosa? Escucha lo que nos ha explicado nuestro nutricionista, Aitor Sánchez.