Buscando setas

Esta semana Marta nos lleva hasta la sierra de Guadarrama, en Madrid, para buscar setas, un ingrediente delicioso que va a utilizar en sus recetas. Pero vamos acompañados de Luis, un experto micólogo que nos va a explicar las propiedades de este alimento tan rico. Porque todas las setas son comestibles, ¡pero algunas solo una vez!