Los transgénicos

En los sectores de la agricultura y la salud, los alimentos transgénicos están en el epicentro de un debate al que hoy nos sumamos. Los alimentos genéticamente modificados ¿representan algún peligro para nuestro organismo? ¿Hay que cultivarlos o sería mejor optar por otras alternativas? Coloquio entre José Antonio López Guerrero, profesor de Microbiología de la Universidad Autónoma de Madrid; y Liliane Spendeler, directora de Amigos de la Tierra (www.tierra.org).