Alimentarse para correr

Además de un buen entrenamiento, para correr más y más lejos los corredores deben descansar bien para recuperarse y, sobre todo, alimentarse adecuadamente. Hablamos de la alimentación de los corredores con Julio Basulto y Juanjo Cáceres; ambos son corredores, pero además Julio es nutricionista y Juanjo, investigador social sobre la alimentación y el deporte. Entre los dos han escrito “Comer y correr”.