¿Agitado o mezclado?

El biólogo e investigador del CSIC Daniel Closa nos invita a tomar la copa que tanto gusta a Jame Bond 007: un martini con vodka, agitado pero no mezclado. En realidad, el asesor científico de Para todos La 2 nos cuenta hasta qué punto es importante que el camarero agite o mezcle el cóctel.