Nos vamos hasta El Chiscón de Castelló, allí nos proponen dos salmorejos, uno de ellos de remolacha, y con ellos hemos salido a la calle a retar a la gente a que acierte cuál es el ingrediente secreto. Además, como plato fuerte preparamos unos langostinos marinados con guacamole. Todo en un restaurante fundado en 1979 que ha sabido renovarse.