Pan de nueces

¿Cómo podemos comer nueces cinco veces a la semana como recomienda Ana? Aquí van algunas ideas: Podemos empanar el pescado o la carne con nueces molidas y un poquito de pan rallado o podemos poner en ensaladas o cuando rellenamos pollo o alguna pieza de carne.  Pero también podemos hacer un crujiente y sabroso pan de nueces.