Sumiller: Mª José Huertas

La Terraza del Casino es uno de los grandes restaurantes de la capital. Su sumiller, María José Huertas, está al mando de la carta de vinos desde hace 17 años. Estudió ingeniería agrícola y tiempo después se formó como sumiller. Miembro del comité de cata de Sobremesa disfruta de su profesión, y no para de aprender.... viajando, catando y descubriendo nuevos vinos. Una profesión que se ha convertido en toda una forma de vida.