Innova: Marqués de Riscal

HEREDEROS MARQUÉS DE RISCAL. El año pasado cumplió 150 años de historia. Es la bodega más antigua de La Rioja. Aúna la tradición con la modernidad, como demuestra su apuesta por el enoturismo con el innovador hotel creado por el arquitecto canadiense Frank Gehry dentro del proyecto de la Ciudad del Vino. El complejo, ubicado en Elciego (Álava), reúne en sus instalaciones la impresionante 'Catedral', el botellero en el que se guarda una colección única compuesta por botellas de todas las añadas desde la fundación. Fue la primera bodega riojana que apostó por el vino de calidad e introdujo los métodos de elaboración bordeleses. También fueron los promotores de la denominación de origen Rueda. Las cifras son impresionantes: 8 millones de botellas guardadas en sus dos botelleros; 37.000 barricas en uso, y una producción de 4,5 millones de botellas al año que se venden en todo el mundo.