Córdoba - Rabo de toro

Televisión Española estrena Cocina2, un espacio en el que los chefs Sergio y Javier Torres, que cuentan con una estrella Michelin, recorrerán distintos lugares de España para descubrirnos sus mejores materias primas y sus distintas formas de preparación.

El espacio se estrena en Córdoba, donde Javier y Sergio Torres tendrán que enfrentarse cara a cara con los toros de lidia para preparar rabo guisado, un plato típico cordobés. Además, conocerán a una cocinera que lleva 40 años guisando el rabo de toro pero que jamás lo ha probado y visitarán uno de los mercados más emblemáticos de la ciudad.

Contenido disponible hasta el 16 de abril de 2014.