La oveja xalda, raza más antigua de Europa

La complicada orografía del interior de Asturias ha ejercido de escudo protector bajo el que se han cobijado muchas razas autóctonas. Una de ellas, es esta oveja xalda, considerada la raza de ovejas más antigua de Europa. A pesar de que no hace demasiado tiempo llegó a contar con más de seiscientos mil ejemplares, esta raza se hubiera extinguido si no hubiera sido por el esfuerzo de un grupo de ganaderos. Vamos a conocerlas más de cerca