A pedir de boca - Aceite denominación de origen Sierra de Segura - A pedir de boca | Ver
A pedir de boca  Aceite DO. Sierra de Segura

D.O. Aceite Sierra de Segura.

13/10/2004 00:28:59
Recomendable para todos los públicos
A pedir de boca - Aceite DO. Sierra de Segura A pedir de boca - Aceite DO. Sierra de Segura
Aceite DO. Sierra de Segura 00:28:59 13/10/2004
Recomendable para todos los públicos
Sinopsis

Recorrido por la zona de la Sierra de Segura de Jaén, donde se cultiva el olivar de montaña. De estos olivares se obtiene el aceite con denominación de origen 'Sierra del Segura'. Características de los olivares de montaña y su contribución al desarrollo económico sostenible de la zona. Procesos industriales para la obtención del aceite y gastronomía típica de la zona, basada en el aceite de oliva virgen extra.

Ficha técnica
Dirigido por
Rafael Romero
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano