Acción Contra el Hambre, una victoria en el desierto

Acción Contra el Hambre ha conseguido ganar una batalla al desierto del Sáhara en el Sahel; un triunfo modesto, pero muy esperanzador.Una franja conocida también como "el cinturón del hambre". El proyecto no puede ser más sencillo, y los resultados son inmediatos y los han comprobado en Níger donde gracias a la pernoctación de animales, se ha conseguido restaurar un suelo agotado por el monocultivo de cereales y por un pastoreo permanente. Una iniciativa de la que hablamos con Joaquín Cadario, técnico de Seguridad Alimentaria de Acción Contra el Hambre.