¿Se puede pagar con la cara?

En el Por tres razones de hoy, tratamos de averiguar cuánto contamina un avión. Para ello, hablamos con Daniel Zamit, controlador aéreo y portavoz de Unión Sindical de Controladores Aéreos y con Juan Ramsden, coordinador general de la aerolínea canaria BINTER.
Asímismo, preguntamos a Monserrat Barriga, directora de ERA (Asociación de Aerolíneas Regionales Europeas), Qué van a hacer para disminuir la emisón de CO2 y analizamos el modelo turístico español con Juan Palop-Casado, director de Lab for Planning and Architecture (LPA).
Además, conversamos con Ramón Hernando de Larramendi, explorador, aventurero, que con solo 24 años, protagonizó un hito sin precedentes: durante tres años, entre febrero de 1990 y marzo de 1993, recorrió 14.000 kilómetros entre Groenlandia y Alaska, a través del llamado Paso del Noroeste, con la única ayuda de un kayak y de un trineo tirado por perros.
Después, conocemos cómo funciona el sistema de pago por reconocimiento facial en una tienda de Esplugues de Llobregat, Barcelona de la mano de Silvana Churruca, CEO de Payment Innovation Hub.
Por último, hablamos con Jesús Sánchez, chef del restaurante 'Cenador de Amós' que acaba de recoger su tercera estrella Michelín en el Teatro Lope de Vega de Sevilla.