En nuestra sección dedicada al “Patrimonio Natural y Cultural”, nos adentramos en la Lonja de Valencia o Lonja de la Seda, que fue declarada Patrimonio Mundial de la Humanidad por la Unesco en 1996. Está considerado como el edificio más emblemático del gótico civil valenciano, se comenzó a construir a finales del siglo XV y fue un centro dedicado al comercio, donde se hacían importantes transacciones entre los mercaderes de la época. Charlamos con Marta García Pastor, jefa del Servicio de Patrimonio Histórico y Artístico del Ayuntamiento de Valencia.
Además, con el Instituto de Biología Evolutiva conocemos un nuevo tipo de homínido descubierto a través de la inteligencia artificial y nos tomamos una tapa de cecina con los chicos de “Tapitas con amigos”.