L'Observatori - 26 de gener 2013

L'Observatori visita la Fundacio Espanyola per a la Ciència i la Tecnologia amb motiu de l'organitzacio del primer concurs de monòlegs científics. L'objectiu és trobar noves vies de comunicacio amb la societat. Després en conversa amb la UAB expliquem cóm ha estat la descoberta d'un gen que té una implicació clau en l'obesitat i de retruc en la diabetes de tipus 2, i quines conseqüencies pot suposar cara a un tractament.

I en el tram final expliquem un estudi què relaciona el consum de gaspatxo amb la reducció de la pressió arterial, que s'ha treballat a la UB.