Buen aprovecho - Arena dulce de zanahoria

Terminaremos endulzándonos un poco la vida junto al Chef José Luis Zuya que, en esta ocasión, nos invita a reaprovechar… ¡las pieles de las zanahorias y convertirlas en un nuevo plato! ¿Qué se le habrá ocurrido esta vez? (12/06/2017)