La chef brasileña Isa Souza

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La chef brasileña Isa Souza nos presenta su primer libro de cocina, Isa, vida y sabor. Fácil, sano y sabroso con recetas que ayudan a mejorar la calidad de vida. Defensora del movimiento eco-gastronómico, ha destacado profesionalmente en la escena culinaria de Estados Unidos y otros países de Latinoamérica por su cocina en la que incorpora los sabores de su tierra natal mezclados con técnicas e ingredientes de diferentes culturas.

Recordamos también el 35 aniversario de la Constitución española y repasamos otras noticias de la actualidad como la publicación de la nueva novela histórica de Jesús Sánchez Adaliz, Treinta doblones de oro (Ediciones B).