GastrobocadosDecantar vino06/02/2013
DECANTAR EL VINO. ¿Sabias que hay vinos que necesitan ser "aireados" para estar en su punto óptimo? Aroon Ferrer el Somelier del Hotel Valdepalacios nos cuenta como hacerlo en casa, que vinos precisan ser oxigenados y como son los decantadores donde podemos hacerlo.