EurekaGolosinas saludables07/02/2013
Un grupo de científicos españoles han desarrollado una nueva formulación para preparar chuches saludables que no provoquen caries, no suban los niveles de glucosa en sangre y además estimulen, por su contenido en fibra, la flora intestinal.
En concretos esa fórmula se ha aprobado en unos dulces que se conocen como nubes o gomas de espuma.
En Eureka hablamos con una de las investigadoras que ha desarrollado esta fórmula.
Nos acercamos también a dos ciudades españolas Teruel y Zamora, para conocer iniciativa que las dos están llevando a cabo para favorecer la ciencia y el uso de energías eficientes y limpias.
Y si alguna vez te has preguntado porque unos pimientos de Padrón pican y otros no, nosotros te contestamos esa duda
