Café y té, todo lo que hay que saber

Aitor Sánchez García, dietista y nutricionista, autor del blog Mi dieta Cojea, colaborador en Las tardes de Ciudadano García (RNE) nos aclara dudas sobre el consumo de té y café.

La cantidad de estudios que se han desarrollado alrededor del té y el café han propiciado que se hayan comunicado muchos resultados diferentes, creando una sensación de confusión en la sociedad, sin quedar claro asuntos como ¿para qué son beneficiosas estas bebidas? ¿o cuál de las dos debo priorizar para mis objetivos? ¿A qué se deben los beneficios del té o el café? ¿Es por la cafeína?