Españoles en la mar
Los beneficios para la salud de comer sardinas
07/03/2018
56:20
Y es que, según un estudio liderado por el investigador del Instituto de Investigaciones Biomédicas August Pi i Sunyer (Idibaps), Ramón Gomis, una dieta rica en proteína de sardina previene el riesgo de sufrir diabetes y enfermedades cardiovasculares asociadas. Con él hablamos.
El mercado de las conservas de pescado sigue al alza. Los datos de 2017 consolidan a España entre los cinco mayores exportadores de conservas de pescado, con el atún como producto estrella. Somos el primer productor europeo de productos pesqueros y el segundo a nivel mundial, con Galicia como comunidad líder en nuestro país.