Tarazona, Red de Juderías Españolas

Tarazona, en Zaragoza, le pasa la presidencia de la Red de Juderías Españolas a Toledo. Paseamos por su barrio judío, entramos a la catedral que lleva más de treinta años cerrada por obras, probamos la comida sefardí y nos intrucimos en algo que es más que una tradición: el cipotegato.