Realizamos el programa desde Matadero Madrid con motivo del V Encuentro Cultura y Ciudadanía. Una cita que nosotros aprovechamos para charlar con el arquitecto Santiago Cirugeda para conocer su proyecto "Recetas urbanas", que "cocina" con alumnos que también nos acompañan en este primer tramo de nuestro espacio.
Invitamos a la conversación al filósofo Santiago Beruete, que incide en la convivencia entre cultura y naturaleza con diseños ecosostenibles para la ciudad y la vida. En este diálogo también interviene MaRosa Ferré, directora artística de Matadero Madrid.
Nacho Álvaro extiende el micrófono inalámbrico a Jacobo Cayetano, uno de los socios de Bosque R.E.A.L., que se propone recuperar parte del patrimonio urbano focalizándose en el rescate de los aromas que impregnaban las calles de Madrid.
Y finalizamos con Antonio Abellán, arquitecto y responsable del proyecto Huerta Bizarra, cuyo objetivo es regenerar la huerta desde la ciudadanía.
