Invitada: YURENA GARCÍA, técnico de desarrollo económico del Ayuntamiento de la Villa de Ingenio (Gran Canaria).
El olor a pan recién horneado de Amaro, la textura del queso El Parral, la dulzura de la mermelada de higos, el toque especial de las aceitunas de Montaña Las Tierras, la originalidad de una tortilla con el punto especial del chorizo y jamón de Carrizal y toda una mezcla de sabores del mar y de la tierra han servido para abrir boca y adelantar las experiencias y posibilidades que las Primeras Jornadas Gastronómicas Ingenio 2014 ofrecerán la próxima semana a profesionales de la hostelería, estudiantes y público en general.
Hablamos de estas novedosas jornadas, únicas en Gran Canaria, que se celebrarán el 17 y 18 de noviembre en el Centro Cultural Federico García Lorca organizadas por el Ayuntamiento de la Villa de Ingenio y cofinanciadas por el Cabildo de Gran Canaria... 12/11/2014
