Cáceres, Capital Española de la Gastronomía 2015El Buche con Berza03/03/2015
El Buche con Berza es una de las comidas más típicas del invierno en Cáceres. El cocinero Manuel Espada del Restaurante Eustaquio Blanco nos explica en qué consiste y lo cocinaremos, adaptado a la cocina moderna.
