Pimentón de La Vera

 Colón trajo a España el pimiento y los monjes de Yuste lo desecaron dando lugar al Pimentón de la Vera. Con este conocido producto cacereño, los chefs Manuel Espada y Juan Burgos, cocinan "Ensalada de Pimentón", "Caramelo de Pimentón" y "Hornazo de Cocido con Pimentón de La Vera".