Premio Promesas de la Alta Cocina de Le Cordon Bleu Madrid

A la “cuina de guerrilla” del Pepe Petrus,  conversem del Premio Promesas de la Alta Cocina amb la Rosario Barrios, directora de Le Cordon Bleu Madrid, i amb tres dels estudiants que han estat seleccionats per la prestigiosa escola de gastronomia per aquest guardó.