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Cocina con rtve

HACER DE COMER de Dani García

RECETAS DE VERDURAS "Terrina de Setas y salsa puerros"

Ingredientes:

5 Huevos; 4 Puerros: 50 gr de mantequilla; 250 ml de caldo de verduras; 1 kg de setas variadas; 150 gr de champinón; perejil; 3 zanahorias; 1 cebolla; 2 ramas de tomillo; nuez moscada; 2 dientes de ajo; 300 ml de nata; 100 ml de vino blanco; aceite de oliva virgen extra; pimienta y sal.

Preparación www.rtve.es/television/ hacer-de-comer/

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