Jordi Cruz La excelencia de la juventud
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En 2004, con 24 años, recibe la primera estrella Michelín. Fue campeón de la primera edición de "Chef del Año" CCA
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Samantha Vallejo-Nágera Creatividad y buen gusto
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Trabajó en el restaurante Arzak y con Antony Todd en Nueva York. En 1995 fundó su empresa de catering.
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Pepe Rodríguez Rey La cocina como forma de vida
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Fue alumno de Berasategui y ahora dirige 'El Bohío', con una estrella Michelín. Combina tradición y vanguardia en cada plato.
- Sigue a Pepe en Twitter: @Pepe_elBohio
