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Lo mejor de 'Con las manos en la masa'

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Elena Santonja, presentadora de 'Con las manos en la masa', en la cocina del programa.
Elena Santonja, presentadora de 'Con las manos en la masa', en la cocina del programa.

Entre 1984 y 1991, TVE emitió un peculiar y exitoso programa de cocina llamado Con las manos en la masa. Lo presentaba Elena Santonja, que en cada entrega entrevistaba a un personaje famoso con quien elaboraba una o dos recetas gastronómicas. Fueron en total 355 programas por los que pasó lo más granado del arte, la música, la literatura y el espectáculo de nuestro país. Es difícil hacer una selección, pero nos atrevemos a proponerte una decena de esos programas.

Cabecera de 'Con las manos en la masa'

El actor y director Fernando Fernán Gómez cocinó con Elena Santonja unas ricas lentejas "con casi nada".

El músico Joaquín Sabina se animó con un plato típico de la cocina madrileña: callos a la madrileña y gallina en pepitoria.

El filósofo Fernando Savater demostró sus dotes culinarias con nada menos que un puré de alubias y un besugo al horno.

El director de cine Pedro Almodóvar puso todo su esmero, siempre ayudado por Santonja, en hacer un pisto manchego.

La actriz y presentadora Rosa María Sardà cocinó un arroz de fin de año en un programa especial de Nochevieja.

La cantante y actriz Sara Montiel se encargó de preparar, junto a Elena Santonja, un plato muy típico de su tierra: las gachas manchegas.

El escritor Antonio Gala también escogió un plato muy representativo de su amada comunidad andaluza: el salmorejo.

La cantante Massiel optó por unos exquisitos rollos de carne.

La cantante y actriz Ana Belén se inclinó por preparar una sopa de menudillos y unos espagueti Veruchska.

El presentador José Miguel Monzón, más conocido como El Gran Wyoming, se atrevió con un menú marinero muy del norte: marmitako y pastel de bonito.

Elena Santonja, una vida 'Con las manos en la masa' en imágenes

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  • Elena Santonja, una vida 'Con las manos en la masa' en imágenes

    Elena Santonja cocinó en 'Con las manos en la masa' con todas las personalidades del mundo del espectáculo. En la imagen con Antonio Ferrandis, el popular 'Chanquete' de Verano Azul.

  • Elena Santonja, una vida 'Con las manos en la masa' en imágenes

    Elena Santonja y el escritor Manuel Vázquez Montalbán en 1984.