Receta de "crema de alcachofas" de Dani García

Como no podía ser de otra manera, en un programa donde recibimos a Maribel, teníamos que cocinar con alcachofas. Dani García elabora una deliciosa crema. Durante la elaboración, nuestro chef nos enseña diferentes trucos para que la alcachofa no se oxide. Y como toque final, añade unos corazones de esta verdura como guarnición, acompañándolo de un toque crujiente: jamón serrano frito. Sin duda una receta apetecible y fácil de preparar.